براى تهيه اين صبحانه نياز به قارچ دكمه اى درشت و تخم مرغ داريد! ? قارچ ها را شسته كف آن مقدارى پودر سير ريخته، سپس تخم مرغ را داخل آن شكسته و روى آن نمك و فلفل و در صورت تمايل كمى جعفرى و پنير دلخواه بريزيد و به مدت ده دقيقه با حرارت ١٥٠ درجه در فر قرار دهيد?? تركيب اين صبحانه با آووكادو طعم محشرى دارد!?? .
.
پ.ن : قارچ خوراكى حاوى چربى بسيار كم و پروتئين و فيبر بالاييست و در رژيم هاى غذايى كم كربوهيدرات نقش زيادى دارد. در هر ١٠٠ گرم قارچ ، کمتر از ٢٠ کالری، کمتر از ١ گرم چربی، تنها ٣ گرم کربوهیدرات، حدود ٢ گرم فیبر و تقریباً ٣ گرم پروتئین دارد. اگر قارچ را همراه با وعده های غذایی تان میل کنید، احساس سیری طولانی تری خواهید داشت چون فیبر بالایی دارد. با این حال چون کم کالری است، انرژی زیادی در اختیار بدن نمی گذارد.

Tags:

80 Responses

دیدگاهتان را بنویسید