برای تهیه این جوجه کباب چوبی به مواد زیر نیاز دارید :
۵۰۰ گرم سینه یا ران مرغ
۱ عدد پیاز
۲ ق غ ماست
آبلیمو
زعفران
نمک و فلفل و پاپریکا
.
.

نکته مهم اول اینکه ابتدا می بایست تکه های مرغ را یک اندازه و خوش فرم برش دهید و در مواد بالا به مدت ۲۴ ساعت بخوابانید تا حسابی مزه دار و خوش طعم و نرم شود.
سپس جوجه ها را به سیخ چوبی بزنید و‌ یکی‌در میان فلفل دلمه ای بزنید که خوشمزه تر شود!
.
برای پخت از دو روش می توانید استفاده کنید . روش راحت تر اینه که کف ماهیتابه را چرب کنید و سیخ ها در آن بچینید و در آن را بسته اجازه دهید مغز پخت شود و در آخر کمی برشته شود.
روش دوم مثل من روی حرارت منقل با ذغال کباب کنید که کمی دنگ‌و فنگش بیشتر هست ولی خوشمزه تر! .
.
نکته دوم اینکه چنانچه دوست ندارید جوجه کباب خشک شود در مراحل آخر طبخ کمی با فرچه روی آن ترکیب روغن زیتون و زعفران و آب لیمو یا آب نارنج بمالید تا لذیذ تر شود. نوش جان! .

Tags:

308 Responses

  1. Difficulty in losing weight in specific areas, such as the midsection or thighs, can be observed in individuals with thyroid-related weight gain | levothyroxine 75 mcg tablet

    synthroid 137 mcg tablet | Water retention and bloating can contribute to weight gain in individuals with an underactive thyroid

  2. What impact does excessive alcohol consumption have on blood lipid levels and heart disease risk | lipitor 10mg tablets

    Can regular mindfulness practices, such as yoga or meditation, help reduce stress and lower the risk of heart disease | atorvastatin calcium vs atorvastatin

  3. over the counter Nolvadex – The decision to undergo breast reconstruction surgery after mastectomy is personal and depends on individual preferences and circumstances

    Personalized medicine approaches use genetic profiling to tailor treatment plans to individual patients – over the counter medicine for Tamoxifen

  4. Dapoxetine is a medication used to treat premature ejaculation in men. In Europe, dapoxetine is available by prescription only, meaning that individuals need a prescription from a licensed healthcare professional to obtain the medication.?

    Medications used to treat premature ejaculation may include selective serotonin reuptake inhibitors (SSRIs), topical anesthetics, or phosphodiesterase-5 (PDE-5) inhibitors.

  5. It is also important for partners to be supportive and understanding of men who are struggling with premature ejaculation.?

    If the healthcare professional determines that Priligy is a suitable treatment option for the individual’s premature ejaculation, they will write a prescription that can be filled at a pharmacy. The prescription will indicate the dosage and instructio…

دیدگاهتان را بنویسید