نكته مهم واسه اين كوكي اندازه ميزان دقيق موادش هست كه اصلن نبايد كم و زياد بشه چون خراب مي شه ?
اين مواد براي درست كردن ١٥ تا كوكي مناسبه كه هر كودوم ٩٥ كالري داره واسه ميان وعده با چاي عاليه ?
مواد لازم : 
جو دو سر پرك يا اوتس ١٠٠ گرم
آرد كامل سبوس دار ٩٠ گرم
بيكينگ پودر ٤ گرم 
دارچين ٤ گرم 
روغن نارگيل ( يا كره گياهي) ٢٨ گرم
تخم مرغ ١ عدد 
وانيل ١ ق غ
شيره افرا يا عسل ١٢٠ ميلي ليتر يا نصف پيمانه
سيب خورد شده بدون پوست ١٢٥ گرم 
نمك يه ذره
فر را روي ١٨٠ درجه گرم كنيد . مواد خشك را با هم تركيب كنيد . سپس مواد تر تخم مرغ و وانيل و شيره افرا و روغن نارگيل را با هم مخلوط مي كنيم و در آخر همه مواد را با سيب ها باهم هم مي زنيم احتياجي به همزن نداره با قاشق هم اوكيه مي گذاريم نيم ساعت استراحت كنه سپس كاغذ روغني روي سيني فر گذاشته و مواد را به تعداد ١٥ تا روي سيني به صورت كوكي پخش مي كنيم به مدت ١٥ دقيقه در فر مي گذاريم ? كوكي خوشگلتون آمادس 

Tags:

122 Responses

دیدگاهتان را بنویسید