دستور تهيه سينه بوقلمون بسيار سادست و خيلي به كباب تابه اي خودمون شباهت داره ?? همين رسپي رو با انواع مدل گوشت سفيد چرخ شده كه مايليد مثل بوقلمون ، مرغ يا ماهي مي توانيد استفاده كنيد ? گوشت بوقلمون را به همراه انواع ادويه دلخواه مثل فلفل ، زردچوبه ، زيره ، پودر سير و پياز داخل غذاساز مي ريزيم و همچنين به ميزان دلخواه گشنيز تازه و معطر خورد شده اضافه مي كنيم و همه مواد رو با هم مخلوط مي كنيم ? با دست هم مي شه ورز داد اوكيه ولي سخت تره ? سپس كل مواد رو كف تابه رژيمي با دست پهن مي كنيم ، من روي مواد زعفران دم كرده و آب ليمو تازه ريختم تا حسابي مزه دار بشه? سپس با حرارت ملايم به مدت نيم ساعت مي پزيم ? و با سبزيجات دلخواه سرو مي كنيم ? نوش جان ? .
.
پينوشت : من براي هر وعده صد و بيست گرم گوشت در نظر گرفتم كه كلش واسه پنج روز شد ششصد گرم 

Tags:

دیدگاهتان را بنویسید